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여름에는 이따금 장락동에 있는 국시가에 방문하여 초계국수를 먹는다. 시큼한 국물에 닭가슴살과 면을 말아먹는 그 맛이 정말 맛있다. 처음으로 초계국수를 먹은 것은 청주에서였는데 그때의 감동은 잊지 못한다. 하여간 여기도 참 맛있다. 포스팅을 하는 지금도 문득 먹고 싶을 정도로 맛있다. 내일은 아내랑 같이 초계국수를 먹으러 갈까. 하여간 여름에는 강추다. 어디 다른 데도 초계국수 하는 곳이 없을까?
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