제천 돈카츠야 메가박스점

애정하고 즐겨먹는 돈카츠야 메가박스점이다.

근처에 또다른 돈카츠야도 있는 모양이지만

인연이 닿은 탓에 나는 늘 이곳만 애용한다.

가격대비 맛이 참으로 훌륭하고

무엇보다 직접 방문해서 먹어보면 알 수 있는 것이지만

주방 관리랄까 위생 관리랄까 그런 것들이 참 탁월하다는 인상을 받았다.

위생의 측면은 기본 중의 기본이지만 최근에는 그런 기본이 잘 되어 있지 않은 곳들도 많은데

들어가서 확인한 것은 아니지만 계산할 때 멀찌감치에서 봐도 알 수 있는 그런게 있달까;;

주방 관리 잘 하려고 하는 게 느껴진다.