본문 바로가기
반응형

요리를 하자27

홈플러스 삼겹살 일품포크와 선진포크 비교(꼼수 보소) 뭔가 엄청나게 할인하는 것처럼 적혀 있다. 정상가 23,880원에서 멤버십 할인으로 14,328에 득템할 수 있는 찬스! 그런데 용량을 보면.. 600g이다. 일품포크는 1g당 16.86222222222222원 선진포크는 1g당 39.8원이다. 두 배가 넘는 차이다. 당연히 일품포크를 사야 한다는 계산이 나온다. 왜 맨날 선진포크 쪽에서만 따로 사람들이 나와서 판촉을 하는가 했는데... 바가지인가.. 2022. 12. 10.
신광상회 새우젓 오젓 구입 후기 - 오젓 골드 육젓을 사고 싶었지만.. 뭔가 쫄려서 사지 못했다. 너무 비싸단 말이다. 그래서 결국 구입한 것이 오젓이다. 사실 또 오젓은 처음 먹어보는 것이기 때문에 한 번쯤 구입해서 먹어보고 싶은 마음도 있었다. 근데 아무래도 인터넷에서 메이저라고 할 수 있는 것은 추젓인 것 같다. 그냥 맛있는 추젓으로 구입해서 먹는 게 더 나을 수도 있겠다는 생각도 조금 해보기는 했다. 아무래도 오젓이나 육젓은 크기가 크기 때문에 소모되는 속도도 추젓보다 더 빠르지 않나 생각해 본다. 하여간 국물 하나 서비스로 주시는 것도 굉장히 마음에 드는 편이다. 2022. 12. 10.
금양 인터네셔널 트라피체 테소로 말벡 와인 추천 장보다가 와인 코너 기웃거리고 있으니까 소믈리에로 보이는 분이 나와서 막 추천하시기에.. 나는 원래 까베네소비뇽만 먹는 사람이라 그냥 까베네소비뇽 먹어볼까 하다가.. 그래도 한 번 믿고 먹어보기로 했는데 새로운 경험이었다. 그래서 나중에 다시 한 번 사먹어 봤는데 꽤 괜찮았다는 생각이다. 2022. 12. 10.
돼지 불고기 레시피 - 돼지갈비 간장 양념, 그리고 생강, 배, 마늘 생강, 배, 마늘 배 한통 다 넣으면 너무 많기 때문에 세 조각만.. 생각은 저 정도를 넘지 맙시다.. 너무 많이 넣으면 생강향이 너무 심해짐. 진간장, 연두, 매실청, 마트에서 구입한 돼지갈비 간장양념이랑 합쳐줍니다. 전에는 고기 깔고.. 채소 뿌리고..고기 깔고 해서 지층을 만들었는데 그러면 시간도 노동력도 많이 필요하기 때문에 그냥 이렇게 쿨하게 해도 됩니다. 중간중간 저 주걱으로 섞어주면 됩니다. 파프리카는 두 개 당근은 한 개 반 정도 양파는 두 통 들어갔습니다. 마트마다 고기를 얇게 저미는 정도가 다릅니다. 근데 하여간 결국 돼지 불고기 주물럭의 퀄리티를 결정하는 것은 요리하는 사람이 고기를 얼마나 잘 손질하느냐에 달린 게 아닌가 싶습니다. 달라붙어 있는 것들을 잘 떼어주고 적당한 크기로 잘라.. 2022. 12. 10.
반응형